নারিকেলের পিঠা, পানতোয়া তৈরির রেসিপি।

নারিকেলের পিঠা, পানতোয়া তৈরির রেসিপি, Coconut cake, Panteroa recipe.
পানতোয়া পিঠা

পিঠা খেতে সবাই পছন্দ করে। কিন্তু অনেকেই আছেন পিঠা ঠিকভাবে বানাতে পারেন না।

এছাড়া তারা চাইলে এই পিঠাটি বানাতে পারেন কারন এই পিঠা বানানো খুবই সহজ। খেতেও তেমনি টেস্টি এবং সুস্বাদু।

উপকরণ:
• নারিকেল ১টি - কুরানো,
• নারিকেলের পানি ১ কাপ,
• চিনি ১ কাপ,
• ময়দা দেড় কাপ,
• চালের গুড়া ১ কাপ,
• তেল পরিমাণমতো - ভাঁজার জন্য,

তৈরি:
প্রথমে কুরানো নারিকেল এবং চিনি নিয়ে ভাল করে মাখিয়ে নিতে হবে। এবার এতে চালের গুড়া ও ময়দা দিয়ে দিন। এরপর নারিকেলের পানি অল্প অল্প করে দিয়ে মাখাতে থাকুন।

পিঠার ময়ান বা কাই যত ভাল হয়, পিঠা তত ভাল হয়।

এবার ময়ান থেকে এক গোল্লা নিয়ে মোটা করে রুটি বেলুন। এবার হালুয়ার মতো আকারে কেটে নিন। এবার তেল গরম করে ভেঁজে নিন। কড়া ভাঁজা না হালকা, এটা আপনি নিজে পছন্দ করতে পারেন।

ব্যস তৈরি হয়ে গেল নারিকেল পিঠা, পানতোয়া তৈরির রেসিপি, সুতরাং এখন আপনার পছন্দ করা পিঠা খেয়ে দেখতে পারেন।
Previous
Next Post »